Serveuse (Restauration / Hôtellerie)

Description du poste – Serveuse (Restauration / Hôtellerie)

La Serveuse est responsable de l’accueil des clients au restaurant de l’établissement et du service en salle. Elle veille à offrir un service rapide, professionnel et courtois afin de garantir une expérience client agréable.

Elle prend les commandes, sert les plats et boissons, conseille les clients sur le menu et s’assure de leur satisfaction tout au long du service. Elle participe également à la mise en place de la salle, au dressage des tables et au nettoyage après le service.

La Serveuse travaille en coordination avec la cuisine et le responsable de salle pour assurer une bonne organisation et un service fluide.

Ce poste demande un bon sens du contact, de la rapidité, une bonne présentation et la capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Missions principales

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Installer les clients et présenter le menu
• Prendre les commandes avec précision
• Servir les plats et boissons selon les standards de l’établissement
• Conseiller les clients sur les choix du menu
• Assurer la mise en place de la salle avant le service
• Débarrasser et redresser les tables après service
• Veiller à la propreté de la salle et du matériel
• Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide
• Gérer les demandes et besoins des clients durant le service
• Encaisser les paiements si nécessaire
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, souriante et attentive aux détails, capable d’offrir un service de qualité et de gérer plusieurs clients en même temps. Le/la candidat(e) doit avoir un bon esprit d’équipe et une attitude professionnelle.

Compétences requises

• Excellent sens de l’accueil et du service client
• Bonne présentation et attitude professionnelle
• Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches
• Capacité à travailler sous pression
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Bonne mémoire et sens de l’organisation
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Langues souhaitées

• Français : niveau correct à bon
• Anglais : atout apprécié