Le Responsable Room Service supervise le service de restauration en chambre afin de garantir une prestation rapide, soignée et conforme aux standards de l’établissement. Il coordonne les équipes, organise les opérations, veille à la qualité du service et assure la satisfaction des clients tout en contribuant à la rentabilité du département.
Le Runner assiste les équipes de salle en assurant le transport rapide des plats et des boissons entre la cuisine, le bar et les tables des clients. Il contribue à la fluidité du service, veille à la bonne présentation des commandes et aide au maintien de la propreté de la salle afin de garantir une expérience client de qualité.
Le Serveur / La Serveuse accueille les clients, prend les commandes, sert les plats et les boissons et veille à leur satisfaction tout au long du repas. Il/Elle assure un service rapide, courtois et professionnel, tout en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’établissement.